De laatste dagen van het jaar zijn traditioneel gezien hét moment om terug te blikken. Voor mij is 2015 een jaar om nooit meer te vergeten. Waar mijn leven zich...
Nog wat last minute inspiratie voor het Kerstdiner! Carpaccio maar dan gemaakt van bieten in plaats van ossenhaas. Deze bietencarpaccio komt zaterdag bij ons als voorgerechtje op tafel. Door de...
Ook in huize Schippers komen we langzaam in de Kerstsfeer. Pa heeft een flinke kerstboom in huis gehaald (zijn missie is geslaagd als de top het plafond net aantikt) en...
Sinds maandag sta ik weer met beide benen op Hollandse bodem. Om me toch nog een beetje in Zuid Afrika te wanen, heb ik vandaag flapjacks gemaakt. Flapjacks zitten een beetje...
Trainingskamp in Zuid-Afrika: Ektie-perfektie! Wat geniet ik van dit prachtige land met haar mooie natuur en het heerlijke eten. We zijn nu 2 weken in Stellenbosch en hebben nog een week te...